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血脂異常俗稱高脂血癥,是一種由于人體脂肪代謝異常造成的血清中一種或多種脂質(zhì)水平超過了正常范圍的現(xiàn)象。我國血脂異常人數(shù)超過4億,它的發(fā)生與不合理膳食密切相關,是高血壓、糖尿病、冠心病、腦卒中的重要危險因素。為輔助預防和控制我國人群高脂血癥的發(fā)生發(fā)展,國家衛(wèi)健委于2023年發(fā)布了《成人高脂血癥食養(yǎng)指南(2023年版)》,下面就來一起看看那些“食”關重大的血脂調(diào)控原則和建議吧!