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2015年10月26日,世界衛(wèi)生組織發(fā)布紅肉及加工肉制品評(píng)估報(bào)告,在報(bào)告中將加工肉制品評(píng)定為1類(lèi)致癌物,而紅肉則為2A類(lèi)致癌物。一時(shí)間輿論嘩然,如果按照這個(gè)分類(lèi),火腿、培根都成了一類(lèi)致癌物。那還能吃嗎?
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