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科普視頻：切開的西瓜放冰箱能放幾天？
本期特邀專家：云無(wú)心老師
清華大學(xué)生物化學(xué)碩士
美國(guó)普度大學(xué)食品工程博士
食品行業(yè)資深研發(fā)人員，食品科普大V
《舌尖上的中國(guó)2》科學(xué)顧問
《風(fēng)味人間》首席科學(xué)顧問
個(gè)人科普系列文集《吃的真相（1-4）》《萬(wàn)物皆有理》《識(shí)食物者為俊杰》等。
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