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食品添加劑科普視頻：讓果蔬顏色保持鮮亮的護(hù)色劑，了解下吧
參考資料：
1. 孫寶國(guó)，食品添加劑，化學(xué)工業(yè)出版社
2. 鄒倩，等，護(hù)色劑的研究現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，農(nóng)產(chǎn)品加工，2016
3. 白小軍，護(hù)色劑在食品加工中的應(yīng)用，寧夏農(nóng)林科技，2008
4. GB 2760-2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
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