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科普視頻：反季果蔬都是激素催的嗎？（食品謠言系列）
如今隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們一年四季都能吃到新鮮的水果和蔬菜。但有人說(shuō)這些反季節(jié)水果蔬菜都是激素催的，對(duì)人體有害，這是真的嗎？和食品有意思一起來(lái)看看吧……
參考文獻(xiàn)：
1.王柱寬，等，反季節(jié)蔬菜安全風(fēng)險(xiǎn)與營(yíng)養(yǎng)缺失的防控技術(shù)，北方園藝， 2016
2. 周偉香， 等，對(duì)植物激素的一些誤解，生物學(xué)教學(xué)， 2018
3. 張翠芬，大豆異黃酮對(duì)心血管疾病的研究綜述，中國(guó)食品添加劑， 2018
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