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科普視頻:我已經(jīng)掌握購(gòu)買(mǎi)調(diào)和油的要領(lǐng)了
調(diào)和油是由兩種及兩種以上油品經(jīng)過(guò)科學(xué)配方調(diào)制而成，購(gòu)買(mǎi)調(diào)和油產(chǎn)品時(shí)應(yīng)從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，注意調(diào)和油包裝上的標(biāo)簽均必須標(biāo)示以下信息：食品名稱(chēng)、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等。部分調(diào)和油產(chǎn)品對(duì)各種植物油的比例也進(jìn)行了標(biāo)注。
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