了解什么是食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的作用和意義；
了解我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)的分類、框架和體系及制定的原則、依據(jù)和過程；
了解食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)與其他標(biāo)準(zhǔn)之間的關(guān)系；
了解我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)的聯(lián)系和差別；
正確認識不符合標(biāo)準(zhǔn)與食品安全之間的關(guān)系。
【原創(chuàng)《食品安全標(biāo)準(zhǔn)》系列科普動漫，該系列共制作科普動畫4期、科普長圖4期，選題分別是《“硬核”操作的食品安全標(biāo)準(zhǔn)》《為什么有的食品沒有國家標(biāo)準(zhǔn)？》《不合格的食品就是“毒”食品嗎？》《國外的食品標(biāo)準(zhǔn)就比我國的更嚴格嗎？》，可點擊查看】